HOTEL ALBERGO RISTORANTE SISTIANA (TRIESTE) - LOCANDA - WINE RESTAURANT a SISTIANA (TRIESTE)
Al
WINE-RESTAURANT -
LOCANDA GAUDEMUS di Sistiana-Trieste si possono assaporare le
migliori preparazioni della cucina del territorio con genuini
, gustosi piatti di
pesce
del Golfo e le prelibatezze che lo chef prepara a seconda delle stagioni e del suo estro creativo; il tutto degustando degli
ottimi vini che lo chef-patron Claudio Lauritano seleziona con particolare perizia da una serie di cantine scelte.
Ogni cosa viene fatta in casa, il pane, la pasta, le composte per l’abbinamento ai formaggi e i dolci, mentre tutte le materie prime vengono rigorosamente selezionate secondo alti criteri di qualità, privilegiando soprattutto le piccole produzioni artigianali del Carso. Infine poiché non esiste buon cibo senza un adeguato accompagnamento di
, la cantina del ristorante è sapientemente e volutamente fornita delle più convincenti etichette del territorio del Friuli Venezia Giulia, vocata terra enologica, ma propone anche e con molta enfasi chicche di piccoli produttori semi-sconosciuti locali e non per la gioia dei più esigenti e appassionati cultori di vino.
I titolari credono profondamente nell’importanza dell’educazione al cibo e al vino, quindi offrono in degustazione al calice tutti i vini proposti; succede così che ogni piatto può essere accompagnato al vino che più si adatta alla sua struttura in un susseguirsi di succulente sensazioni e sublimi piaceri.
Se poi decidete di
pernottare nella località di
, affacciandovi sullo splendido panorama della sua baia e sapendo di essere distanti solo 15 Km dalla città di
, con i suoi monumenti ed i castelli di S. Giusto e
Miramare
, e 5 Km dai castelli della vicina
, l'annesso
hotel fa davvero al caso vostro:
il nostro albergo piccolo, ma curato (disponiamo di 11 camere, tutte con bagno, tv satellitare, telefono) è situato nell’incantevole scenario della
baia di Sistiana, (a ridosso del
Sentiero Rilke
e a 10 minuti dal
Castello di Miramare
) meta fin dai primi anni del secolo dell’aristocrazia austriaca, la quale usava trascorrere i mesi estivi e autunnali abbinando ai bagni di mare quelli delle vicine terme romane di
.
Altri servizi aggiuntivi proposti dallo Chef-Patron Claudio Lauritano sono:
Degustazioni di vini in motonave.
Pranzi e cene in motonave lungo la costiera triestina.
Per i vostri appuntamenti importanti cene di rappresentanza in villa d'epoca con sale affrescate e ampio parco alberato.
Per una cena importante a casa vostra affittiamo il cuoco che verrà ed eseguirà un menù completo sotto i vostri occhi
Siete a
, oppure a
e non sapete dove mangiare?
Siete a
Sistiana (Trieste)
, oppure a
Duino
e non sapete dove gustare i genuini piatti della tradizione carsica?
Siete a
Sistiana (Trieste)
, oppure a
Duino
e non sapete dove trovare gustosi piatti di pesce del Golfo?
Siete a
Sistiana (Trieste)
, oppure a
Duino
e volete degustare degli
ottimi vini provenienti da una serie di cantine scelte?
Siete a
Sistiana (Trieste)
, oppure a
Duino
e non sapete dove
dormire?
Siete a
, e non sapete dove
dormire?
Allora il
WINE-RESTAURANT- RISTORANTE - ALBERGO - HOTEL - GAUDEMUS
di
Sistiana
è il posto che fa per voi!
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