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Situata su una collina con affaccio sul porto turistico di Sistiana, la Locanda Gaudemus occupa una struttura di design che dista 20 km da Trieste, e offre una piccola area benessere, un ristorante gourmet e camere spaziose e moderne con aria condizionata.
Con viste sul Mare Adriatico o sul giardino, le sistemazioni del Gaudemus sono decorate con mobili contemporanei, colori vivaci e tessuti di lusso, e dotate di TV a schermo piatto con canali Sky gratuiti e bagno privato.

Il ristorante gourmet è specializzato in una cucina mediterranea creativa, con piatti a base di pesce e frutti di mare presentati in stile nouvelle cuisine. I vini proposti vengono offerti al calice, così ogni piatto può essere degustato con il vino che più gli si adatta.

Potrete rilassarvi nella vasca idromassaggio, nella sauna all'aperto e nel solarium, o usufruire del servizio di noleggio biciclette del Gaudemus Guesthouse, ideali per esplorare Monfalcone, a 10 km, e l'area dell'estuario dell'Isonzo.
Il parcheggio in loco è gratuito.