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Unsere Küche

Der Chef unserer Küche wird
mit seinen Gaumenfreuden,
die er je nach Jahreszeit kreativ zubereitet,
Ihre Sinne
berauschen

Sie können die besten hiesigen Gerichte kosten: echte Spezialitäten aus der Tradition des Karsts und schmackhafte Rezepte mit Fisch.
Alles ist bei uns hausgemacht: Brot, Nudeln, Marmelade und Desserts, all die ausgewählten Zutaten müssen höchsten Qualitätsansprüchen Genüge leisten und frisch sein, wir bevorzugen vor allem die kleinen hier ansässigen Hersteller.
Die Weine werden in kleineren Mengen im Glas serviert, damit jedes Gericht mit dem am Besten dazu passenden Wein gekostet werden kann.