Potrete assaporare le migliori preparazioni del territorio con genuini piatti della tradizione carsica e gustose ricette a base di pesce.

Nel nostro menu troverete scampi, gamberi rossi, mazzancolle, ostriche e frutti di mare, grandi piatti di crudità: tutto in assoluta sicurezza.

Oltre al pesce vi proporremo anche altri prodotti particolari come il prosciutto di Mangalica o il prosciutto dei Nebrodi.
A vostra disposizione anche un ricco carrello dei formaggi.

Pane, pasta, marmellate e dolci, vengono fatti in casa, mentre tutte le materie prime vengono rigorosamente selezionate secondo criteri di qualità e freschezza, privilegiando soprattutto le piccole produzioni locali.

I vini proposti vengono offerti al calice, così ogni piatto può essere degustato con il vino che più gli si adatta. Nella nostra selezione troverete grandi vini locali del Collio, dei Colli Orientali, della Slovenia e dell'Istria, oltre che una varietà di champagne, franciacorta e altri produttori locali.

A vostra disposizione anche un angolo per degustare cocktail e distillati pre e after dinner.